Hrana u "Popaju" bila pokvarena, prijava protiv vlasnika

Veterinarska inspekcija obavila je kontrolu i uzorkovanje hrane životinjskog porekla, a rezultati analize uzoraka koji su upućeni u Institut za javno zdravlje Vojvodine pokazali su prisustvo četiri bakterije, kažu za 021 u Upravi za veterinu.

"Zatečena kisela pavlaka i tartar sos su bezbedni za ishranu ljudi, a tzaziki salata, urnebes salata, pečeni pileći file za giros, pileći file usoljen za termičku obradu i majonez "Majo" nisu bezbedni za ishranu ljudi, jer su u njima izolovane bakterije – Eneterobacteriaceae, E.coli, Bacilus cereus i Koagulaza pozitivne stafilokoke", kažu za 021 u Upravi. 

Sva hrana životinjskog porekla zatečena u objektu stavljena je van prometa i neškodljivo uništena.

Objekat je zatvoren, a kako navode u Upravi, vlasnik je dostavio izvod iz APR-a o zatvaranju, odnosno prestanku obavljanja delatnosti.

Podsetimo, u Klinički centar Vojvodine se pre nedelju dana javilo deset pacijenata sa simptomima trovanja i svi su rekli da su jeli u kisoku brze hrane "Popaj" na Detelinari. Petoro pacijenata je posle pregleda pušteno na kućno lečenje, dok je isto toliko zadržano u bolnici.

Sanitarna inspekcija je odmah zatvorila lokal u Ulici Braće Popović, a uzorke hrane poslala na analizu. Takođe, inspekcija je zabranila dalji rad i jednom zaposlenom koji nije prošao obaveznu sanitarnu kontrolu.

Vlasnik objekta Dejan Parun, nakon incidenta je rekao da je sve rađeno po propisima i da se poštuju procedure o bezbednosti hrane.