VIDEO, FOTO: Kako se "krčka" kineska klopa u Novom Sadu
Tradicionalna kineska kuhinja u Novom Sadu dobila je "pojačanje".
Ljubitelji dobre klope znaju benefite kineske kuhinje, a poznato je i gde se jela sa azijskih područja konzumiraju sa zadovoljstvom. Kako je 021 ranije pisao, želju da ljubav prema kineskoj kuhinji prenesu svim Novosađanima iskoristila je porodica Subić, okupivši najbolje kuvare u gradu i otvorivši restoran Sweet & Chilli na Bulevaru patrijarha Pavla 12. Nakon nekoliko meseci truda i vrednog rada, prikupljaju pozitivne impresije posetilaca, slušaju šta se gostima najviše sviđa, a ionako bogat meni proširuju jelima koja su savršena za "zagrevanje" pred zimu.
Vlasnici restorana Sweet & Chilli Vladimir i Sanja Subić, okruženi mladom ekipom kuvara, dočekuju nas u sveže renoviranom ambijentu restorana. Pripremili su se da nam s ponosom predstave dva nova jela - pileća krilca "pojačana" sa tri potpuno različita sosa, kao i tri vrste mesa sa povrćem koja se krčkaju na gvozdenom tanjiru.
"Ova jela nastavak su naših napora da stvorimo zdrav, ali jedinstven meni u gradu. Naša hrana oduvek je specifična po načinu pripreme, a tako i po sastojcima i dobijenom ukusu, za šta su zaslužni naši iskusni, ali opet mladi kuvari 'odrešenih ruku' u kuhinji. Rezultat njihove kreativnosti uvek je drugačiji, ali je kvalitet najbolji koji smo mi mogli da zamislimo i očekujemo, što želimo da probaju svi Novosađani", priča za 021 Sanja Subić.
Osim što su jela estetski savršena, ekipa 021 potvrđuje da je ukus teško opisati rečima. U pomoć je pritekao šef kuhinje, 26-godišnji Stefan Stanković i opisao po čemu se jela u restoranu Sweet & Chilli razlikuju od hrane u drugim objektima.
"Kada je reč o pripremi pilećih krilaca, odlučili smo da koristimo kim - inače, često upotrebljivan u kineskoj kuhinji, ali retko u domaćim kineskim restoranima. Takođe, sosevi koji obogaćuju ovo jelo serviraju se odvojeno od mesa, kako se različiti ukusi ne bi mešali i kako bi naši gosti imali priliku da naprave kombinaciju koju najviše vole. Na raspolaganju je toliko jakih, ali komplementarnih ukusa - chilli, majonez sa lukom, senf, pa i pomorandža, ali ne treba zaboraviti obavezan med", kaže Stefan i objašnjava da se pravi ukus jela dobija umakanjem sveže pohovane, hrskave piletine u soseve.
Drugo jelo prilagođeno je ljubiteljima pikantnijeg zalogaja. Sveže pečena, piletina, svinjetina ili junetina sa povrćem na gvozdenom tanjiru takođe se priprema na specifičan način. "Bitno je izvući ukus luka, ali ga ne preterano naglasiti. Stoga se svi sastojci peku na luku, koji cvrči na maslacu i ispušta tačno onoliko ukusa koliko je jelu potrebno", dalje otkriva mladi kuvar. Ovaj specijalitet restoranu je preneo Bojan Filipović, novi član ekipe, a Novosađanima koji su ljubitelji ove kuhinje odavno poznat kao majstor svog zanata.
Sveže pripremljeno, za svakog po nešto - to je kratak opis menija u restoranu Sweet & Chilli. Novosađani su do sada imali priliku da probaju mongolsku junetinu, specijalitet kuće - Ivanove rolnice, lignje sa prazilukom, knedle sa voćem i brojna druga jela u okviru tradicionalne kineske klope. I nova jela mogu da probaju na istoj adresi, ali i da pozovu besplatnu dostavu na kućnu adresu na broj telefona 062/30-30-04, a za porudžbine veće od 699 dinara, klopa stiže besplatno.
Ekipa Sweet & Chilli-ja i porodica Subić pozivaju vas u topao ambijent na dobru kafu, dobru hranu i još bolje utiske. Kompletan meni i ostale informacije možete pogledati na zvaničnoj Fejsbuk stranici Sweet & Chilli.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
Ostalo iz kategorije Novi Sad - Vesti
Vodovod: Ekipe na terenu, najveći problem zagušeni slivnici
05.11.2021.•
0
Obilne padavine dovole su do poplavljenih ulica u Novom Sadu. U JKP "Vodovod i kanalizacija" za 021.rs kažu da su sve raspoložive ekipe na terenu.
Odbornici SNS i SPS u Rekovcu glasali za prekid istraživanja litijuma
04.11.2021.•
0
Na današnjoj sednici Skupštine opštine Rekovac jednoglasno je odlučeno da se podnese inicijativa Ministarstvu energetike da se prekine sa istražnim radnjama za iskopavanje litijuma i bora.
Kon pred Krizni štab: Insistiraćemo na desetodnevnom zatvaranju i važenju kovid propusnica 24 sata
04.11.2021.•
0
Sednica Kriznog štaba biće održana danas u 15 časova i 30 minuta, a epidemiolog Predrag Kon kaže da će oni insistirati na desetodnevnom zatvaranju i važenju kovid propusnica 24 sata.
Ponovo raste broj kovid pacijenata u novosadskim bolnicama
02.04.2021.•
1
U bolnicama u Novom Sadu je posle nekoliko dana stagniranja i blagog pada broja obolelih od kovida ponovo došlo do značajnog rasta.
U Betaniji rođeno devet devojčica i 13 dečaka
02.04.2021.•
0
Ukupno 22 bebe rođene su proteklog dana u Betaniji.
.jpg "U Vojvodini 1.308 novih slučajeva korone, u Novom Sadu 300")
U Vojvodini 1.308 novih slučajeva korone, u Novom Sadu 300
01.04.2021.•
1
Tokom prethodnog dana u Vojvodini je registrovano 1.288 novih slučajeva, što je za 20 više nego dan ranije.
Betonski put na Fruškoj gori sporan za dve inspekcije, za treću nije problem
01.04.2021.•
18
Betonski put kod manastira Rakovac za jednu inspekciju je nezakonit, jer je izgrađen bez dozvole, za drugu narušava prirodu, dok je treća našla da isti uopšte nije problematičan.
Obeležena devetogodišnjica požara u diskoteci Kontrast, najavljen memorijalni Park mladosti
01.04.2021.•
8
Devetogodišnjica tragedije u nekadašnjoj novosadskoj diskoteci "Kontrast" obeležena je polaganjem cveća na mestu požara.
Polaganjem venaca obeležene 22 godine od pogibije Olega Nasova prilikom rušenja Varadinskog mosta
01.04.2021.•
5
Danas su položeni venci na spomen-ploču u znak sećanja na poginulog Olega Nasova, koji je nastradao 1. aprila 1999. godine u NATO bombardovanju prilikom rušenja starog Varadinskog mosta.
Nakon pisanja 021: Povučena odluka o povišicama za članove komisije u Sremskim Karlovcima
01.04.2021.•
3
Sporna odluka o udvostručenju naknada članovima Komisije za planove u Sremskim Karlovcima povučena je iz procedure donošenja nakon pisanja 021.rs.
FOTO, VIDEO: Zacementirani vazduh - građani se žale na "Lafarž", u fabrici kažu da su deo rešenja
01.04.2021.•
17
Prijava za privredni prestup protiv beočinske cementare još uvek je "na polici", jer tužilaštvo prikuplja potrebnu dokumentaciju pre donošenja odluke, potvrdili su za 021.rs u Osnovnom javnom tužilaštvu.
.jpg "I dalje se smanjuje broj kovid pacijenata u Novom Sadu")
I dalje se smanjuje broj kovid pacijenata u Novom Sadu
01.04.2021.•
1
Nastavljeno je smanjenje broja kovid pacijenata u Novom Sadu.
Uskoro počinje druga faza izgradnje ambulante na Adicama
01.04.2021.•
1
Izgradnja ambulante od 1.200 kvadrata na Adicama ovog proleća krenuće u drugu fazu, koja obuhvata ostatak građevinskih radova i parterno uređenje u Smederevskoj 1.
Srećan vam Dan šale: Ne, neće biti replike spomenika Stefanu Nemanji ispred Železničke stanice
01.04.2021.•
402
Danas je 1. april, a redakcija 021.rs odlučila je da se tim povodom našali. Nastavak je to tradicionalnih prvoaprilskih šala Medijske kuće 021.
Lepe vesti: U Novom Sadu rođeno 16 beba, među njima i blizanci
01.04.2021.•
0
U protekla 24 časa u novosadskom porodilištu Betanija rođeno je 16 beba.
Novosadske inicijative zahtevaju akt o zaštiti priobalja, Urbanizam "izostavlja bitne činjenice"
31.03.2021.•
7
Organizacije i građani okupljeni oko problema vezanih za izradu novog Generalnog plana, kao i Plana generalne regulacije leve obale Dunava zahtevaju donošenje Akta o zaštiti područja Kameničke ade, Ribarca i Šodroša i zabranu stanogradnje u plavnom području.
U Vojvodini 1.288 novih slučajeva korone, u Novom Sadu 283
31.03.2021.•
0
Tokom prethodnog dana u Vojvodini je registrovano 1.288 novih slučajeva, što je za 49 manje nego dan ranije.
LSV: Paljenje vojvođanske zastave je izraz mržnje i napad na Srbiju
31.03.2021.•
24
Liga socijaldemokrata Vojvodine (LSV) najoštrije je danas osudila spaljivanje vojvođanske zastave u Ruskom Krsturu.
.jpg "Na šta su sve žalili Novosađani tokom vanrednog stanja: Prijavljivali beskućnike i turističke agencije")
Na šta su sve žalili Novosađani tokom vanrednog stanja: Prijavljivali beskućnike i turističke agencije
31.03.2021.•
11
Ukupno 81 Novosađanin obratio se Lokalnom ombudsmanu, odnosno zaštitniku građana, sa pritužbom tokom vanrednog stanja u Srbiji prošle godine, od 15. marta do 6. maja, sa različitim problemima tokom tog perioda.
Vučević postao ribočuvar-volonter, gnezda za mrešćenje smuđa postavljena na Dunavcu
31.03.2021.•
11
Oko 90 gnezda za mrešćenje smuđa postavljeno je na više lokacija uz obalu Dunava.
Komentari 5
kinez iz japana
Marko
Perica
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar