FOTO: Parazit u ribi u Dunavu, nema opasnosti po ljude
Rečna riba, koju novosadski ribolovci proteklih meseci izvlače iz Dunava, u velikoj količini zaražena je parazitom Nematoda eustrongilus, a koja je opasna ako dospe u čoveka.
Parazit u ribu dospeva putem prenosilaca tj. prelaznih domaćina, ptica kormorana, koji svoja jaja ispuštaju u Dunav. Odatle parazit konzumiraju rečni organizmi, a koji završe u smuđu, štuki ili somu. Ribolovci koji su se obratili našoj redakciji kažu da je riba celim slivom Dunava zaražena, što je jasno kada se analizira sveža riba, te da nikada do sada nije bilo ovoliko parazita.
Doduše, ovaj crv u Srbiji je rasprostranjen već godinama i nije novina u domaćim rekama. Predstavlja, kažu stručnjaci, jedinu zoonozu (bolest koju čovek dobija od životinja) kojom se možemo zaraziti od slatkih riba. Ali kako za 021 naglašava direktor novosadskog Naučnog instituta za veterinarstvo dr Miroslav Ćirković, razloga za paniku nema jer se parazit sigurno uništava dobrom termičkom obradom ribe. Do sada, naglašava on, nije zabeležen slučaj da je neki građanin u Srbiji zaražen ovim parazitom.
"S obzirom na to da mi nemamo navike da, kao Finci ili Japanci, jedemo sirovu ribu, za nas praktično nema opasnosti od oboljevanja. Dobra termička obrada podrazumeva prženje, pečenje, kuvanje i zamrzavanje ribe na temperaturama ispod minusa, što je kobno po parazita. Ovaj parazit gotovo uvek je prisutan u našim rekama, pa i u Tisi i Moravi, ali je bitno naglasiti da ne dospeva do ljudi", poručuje dr Ćirković.
Kako dodaje, ptica kormorana sve je više, a pri tome su zaštićena vrsta u Srbiji. Isključivo se hrane ribom, na nebu ih je ponekad i po 200-300 u jatu, a dnevno mogu da pojedu i do kilogram i po ribe po jedinki.
Ovaj parazit nije prisutan u ribnjacima, već u otvorenim kanalima, a od ribe mu domaćin nije šaran.
Parazit se iz ljudskog organizma odstranjuje jedino hirurškim putem, ukoliko dođe do zaraze. Građanima se poručuje da kupuju ribu samo iz proverenih izvora, te da je prilikom pripreme uvek termički dobro obrade.
A kako je zaražena morska riba, uprkos rigoroznoj kontroli, ipak završila na stolu jednog Novosađanina, čitajte u našem tekstu OVDE.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Ostalo iz kategorije Novi Sad - Vesti
Vodovod: Ekipe na terenu, najveći problem zagušeni slivnici
05.11.2021.•
0
Obilne padavine dovole su do poplavljenih ulica u Novom Sadu. U JKP "Vodovod i kanalizacija" za 021.rs kažu da su sve raspoložive ekipe na terenu.
Odbornici SNS i SPS u Rekovcu glasali za prekid istraživanja litijuma
04.11.2021.•
0
Na današnjoj sednici Skupštine opštine Rekovac jednoglasno je odlučeno da se podnese inicijativa Ministarstvu energetike da se prekine sa istražnim radnjama za iskopavanje litijuma i bora.
Kon pred Krizni štab: Insistiraćemo na desetodnevnom zatvaranju i važenju kovid propusnica 24 sata
04.11.2021.•
0
Sednica Kriznog štaba biće održana danas u 15 časova i 30 minuta, a epidemiolog Predrag Kon kaže da će oni insistirati na desetodnevnom zatvaranju i važenju kovid propusnica 24 sata.
Ponovo raste broj kovid pacijenata u novosadskim bolnicama
02.04.2021.•
1
U bolnicama u Novom Sadu je posle nekoliko dana stagniranja i blagog pada broja obolelih od kovida ponovo došlo do značajnog rasta.
U Betaniji rođeno devet devojčica i 13 dečaka
02.04.2021.•
0
Ukupno 22 bebe rođene su proteklog dana u Betaniji.
.jpg "U Vojvodini 1.308 novih slučajeva korone, u Novom Sadu 300")
U Vojvodini 1.308 novih slučajeva korone, u Novom Sadu 300
01.04.2021.•
1
Tokom prethodnog dana u Vojvodini je registrovano 1.288 novih slučajeva, što je za 20 više nego dan ranije.
Betonski put na Fruškoj gori sporan za dve inspekcije, za treću nije problem
01.04.2021.•
18
Betonski put kod manastira Rakovac za jednu inspekciju je nezakonit, jer je izgrađen bez dozvole, za drugu narušava prirodu, dok je treća našla da isti uopšte nije problematičan.
Obeležena devetogodišnjica požara u diskoteci Kontrast, najavljen memorijalni Park mladosti
01.04.2021.•
8
Devetogodišnjica tragedije u nekadašnjoj novosadskoj diskoteci "Kontrast" obeležena je polaganjem cveća na mestu požara.
Polaganjem venaca obeležene 22 godine od pogibije Olega Nasova prilikom rušenja Varadinskog mosta
01.04.2021.•
5
Danas su položeni venci na spomen-ploču u znak sećanja na poginulog Olega Nasova, koji je nastradao 1. aprila 1999. godine u NATO bombardovanju prilikom rušenja starog Varadinskog mosta.
Nakon pisanja 021: Povučena odluka o povišicama za članove komisije u Sremskim Karlovcima
01.04.2021.•
3
Sporna odluka o udvostručenju naknada članovima Komisije za planove u Sremskim Karlovcima povučena je iz procedure donošenja nakon pisanja 021.rs.
FOTO, VIDEO: Zacementirani vazduh - građani se žale na "Lafarž", u fabrici kažu da su deo rešenja
01.04.2021.•
17
Prijava za privredni prestup protiv beočinske cementare još uvek je "na polici", jer tužilaštvo prikuplja potrebnu dokumentaciju pre donošenja odluke, potvrdili su za 021.rs u Osnovnom javnom tužilaštvu.
.jpg "I dalje se smanjuje broj kovid pacijenata u Novom Sadu")
I dalje se smanjuje broj kovid pacijenata u Novom Sadu
01.04.2021.•
1
Nastavljeno je smanjenje broja kovid pacijenata u Novom Sadu.
Uskoro počinje druga faza izgradnje ambulante na Adicama
01.04.2021.•
1
Izgradnja ambulante od 1.200 kvadrata na Adicama ovog proleća krenuće u drugu fazu, koja obuhvata ostatak građevinskih radova i parterno uređenje u Smederevskoj 1.
Srećan vam Dan šale: Ne, neće biti replike spomenika Stefanu Nemanji ispred Železničke stanice
01.04.2021.•
402
Danas je 1. april, a redakcija 021.rs odlučila je da se tim povodom našali. Nastavak je to tradicionalnih prvoaprilskih šala Medijske kuće 021.
Lepe vesti: U Novom Sadu rođeno 16 beba, među njima i blizanci
01.04.2021.•
0
U protekla 24 časa u novosadskom porodilištu Betanija rođeno je 16 beba.
Novosadske inicijative zahtevaju akt o zaštiti priobalja, Urbanizam "izostavlja bitne činjenice"
31.03.2021.•
7
Organizacije i građani okupljeni oko problema vezanih za izradu novog Generalnog plana, kao i Plana generalne regulacije leve obale Dunava zahtevaju donošenje Akta o zaštiti područja Kameničke ade, Ribarca i Šodroša i zabranu stanogradnje u plavnom području.
U Vojvodini 1.288 novih slučajeva korone, u Novom Sadu 283
31.03.2021.•
0
Tokom prethodnog dana u Vojvodini je registrovano 1.288 novih slučajeva, što je za 49 manje nego dan ranije.
LSV: Paljenje vojvođanske zastave je izraz mržnje i napad na Srbiju
31.03.2021.•
24
Liga socijaldemokrata Vojvodine (LSV) najoštrije je danas osudila spaljivanje vojvođanske zastave u Ruskom Krsturu.
.jpg "Na šta su sve žalili Novosađani tokom vanrednog stanja: Prijavljivali beskućnike i turističke agencije")
Na šta su sve žalili Novosađani tokom vanrednog stanja: Prijavljivali beskućnike i turističke agencije
31.03.2021.•
11
Ukupno 81 Novosađanin obratio se Lokalnom ombudsmanu, odnosno zaštitniku građana, sa pritužbom tokom vanrednog stanja u Srbiji prošle godine, od 15. marta do 6. maja, sa različitim problemima tokom tog perioda.
Vučević postao ribočuvar-volonter, gnezda za mrešćenje smuđa postavljena na Dunavcu
31.03.2021.•
11
Oko 90 gnezda za mrešćenje smuđa postavljeno je na više lokacija uz obalu Dunava.
Komentari 15
Darko
Danijela
Evo, juce sam kupila smudja u ribarnici na niskoj pijaci. Zaledjenog. Danas da spremim rucak kad sva riba puna crva, po 10 i vise u ribi. Nisam odmah ni znala sta je u pitanju ali mi nije delovalo normalno.
Odvojim crve od ribe da pokazem muzu da reklamiramo uz racun a ribu bacim, neka hvala i termicka obrada sigurna sam da unistava ali ne bih mogla to da jedem nikako.
Elem, nakon nekog vremena kad su verovatno se crvi odledili, poceli su da se uvijaju i mrdaju.
Recnu ribu vise ne jedem. A citajuci ovaj tekst, bice me strah i za morsku. Zgadjena sam.
deda
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar