Nakon praznika neophodna detoks dijeta

Zbog prekomernog unošenja hrane i pića neophodna je detoks dijeta, a ovo su najbolje namirnice koje će vam pomoći da se vratite u formu i svakodnevnu prehrambenu rutinu.

FILTRIRANA VODA

Svi znamo da se naše telo sastoji i od vode. Stoga svakodnevno moramo unositi kvalitetnu (filtriranu) vodu u naše telo. Ne treba čekati dok se razvije osećaj žeđi, jer smo tada već dehidrirani, nego redovno pijuckati malo vode.

Savet:

Obavezno nosite sa sobom bocu (poželjno bi bilo staklenu) s filtriranom vodom.

BILJNI ČAJEVI

Uz vodu jedan od napitaka koji se preferira u procesu detoksikacije je biljni čaj. Zeleni, žuti čaj, čaj od koprive … Bilo koji čaj da izaberete, u svakom slučaju će biti bolje rešenje od gaziranih  napitaka i sokova prepunih šećera. Njihovo diuretsko delovanje pogodno će delovati na odstranjivanje svega nepotrebnog iz organizma.

Savet:

Nemojte kupovati gotove čajeve u filter kesicama, nego pravite čajeve od rinfuz biljnog materijala i pripremite svoju omiljenu kombinaciju.

CVEKLA

Cvekla sadrži važne bioaktivne materije (beatin i polifenoli) koje  imaju  mnogo povoljnih učinaka na naš organizam, a jedan od najbitnijih je povećanje antioksidativnih enzima. Takođe deluju povoljno na jetru, koja je zadužena za preradu više-manje svega što unesemo u  organizam.

Savet:

Kuvanjem se gubi većina važnih sastojaka u cvekli zbog čega bi je trebalo jesti sirovu. Možete isprobati kombinaciju soka šargarepe, cvekle i jabuke ili napraviti salatu od sirove cvekle, jabuke, jabukovog sirćeta, soli i bibera.

CELER

Sok od svežeg celera bogat je elektrolitima koji su  bitni za održavanje normalnih funkcija ćelija i hidraciju organizma. Osim toga, sadrži minerale poput kalijuma, magnezijuma, natrijuma i gvožđa, što povoljno deluje na organizam, odnosno alkalizuje organizam.

Savet:

Natrijum u celeru pomaže pri odvikavanju od grickanja slane hrane. Celer takođe štiti od tumora debelog creva.

ČIJA SEMENKE

Čija semenke se obično koriste kao zgušnjivač kod pripreme veganskih i bezglutenskih obroka, posebno deserta, ali one su veliki izvor proteina, omega 3 masnih kiselina, mangana, fosfora i triptofana, odnosno materije koja utiče na poboljšanje raspoloženja. Preporučuju se i dijabetičarima i osobama s hiperlipoproteinemijom, odnosno povećanom količinom holesterola u krvi.

Savet:

Isprobajte čija puding ili dodajte semenke u jogurt ili voćni smuti.

CITRUSI

Citrusno voće limun, narandža, mandarina, limeta i grejp su najpoznatiji po velikim količinama vitamina C, jednog od značajnijih antioksidanasa. Citrusi su odlični alkalizatori organizma i sadrže veliku količinu vlakana koja pomažu u održavanju zdravlja probavnog sistema.

Savet:

Dan započnite sokom od svežeg limuna koji ćete pomešati s filtriranom vodom.

KUPUSNJAČE

Povrće iz porodice kupusnjača kao što su brokoli, karfiol i kupus poboljšava učinak enzima koji su bitni u detoksikaciji jetre. Prepuni su vlakana, koja deluju poput četke odstranjujući sve štetne materije iz creva. Veliki broj studija dokazao je delotvornost kupusnjača u prevenciji brojnih malignih bolesti.

Savet:

Kuvajte ih kratko na pari, tako ćete organizmu obezbediti sve aktivne tvari iz kupusnjača.

JABUKE

Jabučni pektin je vlakno topivo u vodi koje osigurava urednu funkciju probavnog trakta, posebno creva, gde svojim efektom četke sprečava nastanak malignih oboljenja creva.

Savet:

Jedna jabuka na dan, tera doktora iz kuće van, stara poslovica.

KORIJANDER

Studije su pokazale da korijander ima sposobnost vezivanja teških metala kao što su živa, kadmijum, uranijum i aluminijum koji se nakupljaju u organizmu. Teški metali u organizam dolaze putem hrane, disanjem ili kroz kožu, a imaju loš uticaj na celokupni organizam. Korijander pomaže u eliminaciji tih metala, a osim toga čuva glavne organe za detoksikaciju: bubrege i jetru.

Savet:

Obavezno dodajte korijander u vaše sokove i smutije.

ALGE

Alge, naročito modrozelene alge tipa spirulina, su bogate proteinima i mineralima te deluju alkalizirajuće na organizam. Takođe, pomažu u odstranjivanju teških metala iz organizma.

Osobe koje imaju problema sa štitnom žlezdom moraju se obavezno savetovati s lekarom pre početka korišćenja algi.

Savet:

Dodajte prah spiruline u smutije.

Najbolji obroci

Supa kao glavni obrok

Bilo da se odlučite na tople ili hladne supe, neka glavni sastojak bude povrće, što raznovrsnije i u što većim količinama uz dodatak maslinovog ulja.

Voće i povrće u velikim količinama

U periodu detoksikacije obavezno povećajte unos voća i povrća kako biste dobili potrebne doze vitamina i minerala koji su nakon nezdrave hrane neophodni vašem organizmu.

Sedam dana bez testa i šećera

Belo brašno i šećer izbacite na nedelju dana. Nutricionisti preporučuju da smanjite i unos mleka, mlečnih proizvoda, kafe i alkohola.